Keamanan Pangan, Penyimpanan & Penggudangan Kelas XI SMK
Penulis : Ir. Wahyu Nador
Program Keahlian : Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian
Harga sewaktu-waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan
Description
Judul Buku : Keamanan Pangan, Penyimpanan & Penggudangan
Penulis : Ir. Wahyu Nador
Program Keahlian : Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian
Peruntukkan Kelas : Kelas XI SMK
Daftar isi buku :
Bab 1 : Pengujian Organoleptik
Bab 2 : Perencanaan Pengambilan Contoh
Bab 3 : Asesmen Keamanan Pangan
Bab 4 : Validasi Program Keamanan Pangan
Bab 5 : Verikasi Penerapan HACCP
Bab 6 : Penyimpanan Penggudangan Komoditas Pertanian
Bab 7 : Metode Penyimpanan & Penggudangan
Bab 8 : Pengendalian Hama dan Penyakit Dalam Penyimpanan
Bab 9 : Peralatan Penyimpanan Komoditas Pertanian
Bab 10 : Penyimpanan Bahan Hasil Pertanian
Bab 11 : Serangan Hama dan Penyakit Dalam Penyimpanan dan Penggudangan Hasil
Pertanian
Bab 12 : Pengendalian Hama dan Penyakit Dalam Penyimpanan dan Penggudangan Hasil Pertanian
Bab 13 : Penyimpanan dan Penggudangan Hasil Pertanian
Bab 14 : Volume Penyimpanan Dalam Gudang
Bab 15 : Administrasi Penggudangan
Reviews
There are no reviews yet.