Description

Judul Buku : Produksi Pengolahan Komoditas Perkebunan dan Herbal

Penulis : Ir. Wahyu Nador

Program Keahlian : Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian

Peruntukkan Kelas : Kelas XI SMK

Daftar isi buku :

Bab 1 : Pengolahan Hasil Perkebunan Tanaman Rempah Dan Bahan Penyegar

Bab 2 : Pengolahan Hasil Perkebunan Kopi, Coklat, Teh Dan Tembakau

Bab 3 : Pengolahan Hasil Perkebunan Karet, Kelapa Dan Kelapa Sawit

Bab 4 : Analisa Usaha Produk Hasil Perkebunan

Bab 5 : Teknik Pemasaran Produk Hasil Perkebunan

Bab 6 : Pengolahan Produk Makanan Herbal

Bab 7 : Pengolahan Produk Minuman Herbal

Bab 8 : Analisa Usaha Produk Makanan Dan Minuman Herbal

Bab 9 : Teknik Pemasaran Produk Makanan Dan Minuman Herbal

Kelebihan buku :

Materi dalam buku ini disajikan secara sederhana, agar mudah dipahami dan dikuasai siswa untuk mencapai kompetensi yang diharapkan. Buku ini ditulis oleh guru SMK berprestasi dan expert dalam bidangnya dan dikaji secara mendalam oleh tim pakar sesuai bidang keahlian.